Linden (CA), 16 maggio 2016 – La ricerca costante da parte di Unitec per trovare soluzioni altamente innovative per lavorare il prodotto ciliegie ha, anche in questa importante installazione, trovato espressione di pieno successo.
È stato industrializzato il processo dell’intera lavorazione per raggiungere sia alti volumi di produzione sia la riduzione dei costi, enfatizzando la delicatezza per rispettare la qualità del prodotto stesso.
Oggi Unitec, tramite le istallazioni già avviate in California e in fase di avviamento nello Stato di Washington, è pronta a sostenere il settore ortofrutticolo con soluzioni mai raggiunte prima a livello mondiale per il miglioramento dell’intero processo della lavorazione delle ciliegie, dallo svuotamento fino alla confezione finale.
Ne è un esempio il nuovo impianto di calibratura elettronica per ciliegie rosse e anche ciliegie Rainier progettato, realizzato e avviato da pochi giorni da Unitec presso lo stabilimento di Morada Produce a Linden, CA.
Tecnologicamente avanzato e unico nel suo genere per la sua flessibilità, il nuovo impianto è in grado di lavorare sia ciliegie rosse sia ciliegie Rainier ed è stato progettato da Unitec per coniugare alti volumi di produzione ed estrema delicatezza nel trattamento.
Equipaggiato con Cherry Vision 2, l’innovativo sistema di visione interamente sviluppato da Unitec per la rilevazione non distruttiva della qualità interna ed esterna delle ciliegie, il nuovo impianto installato in California è dotato di cluster cutter brevettato, dedicato alla lavorazione di varietà delicatissime come le Rainier, il quale garantisce la separazione dei gambi senza danneggiare le delicate ciliegie Rainier.
Una vera e propria “rivoluzione” in termini di flessibilità, risparmio di manodopera ed altissima efficienza, grazie all’elevata automazione presente nell’impianto, in grado di lavorare in autonomia senza l’ausilio di personale dalla fase di alimentazione fino alla confezione.
È possibile passare dalla lavorazione di ciliegie rosse a ciliegie Rainier semplicemente azionando un pulsante e la linea si predispone automaticamente per la nuova varietà da lavorare.
Avviata da pochi giorni, la linea sta già lavorando a pieno regime e già sono stati ottenuti risultati incredibili nel garantire una elevata qualità del prodotto in uscita grazie all’affidabilità e precisione garantita dal sistema Cherry Vision 2 nella selezione dei difetti sia delle ciliegie rosse sia delle ciliegie Rainier.
L’innovazione di Unitec continua senza soste per rispondere alle esigenze delle centrali ortofrutticole statunitensi.
Qui il servizio televisivo realizzato da GoodDay presso l’impianto del nostro cliente.