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Giancarlo Minguzzi – Minguzzi – Italia

Per le sue mele l’azienda Minguzzi sceglie la tecnologia Unitec.

“Grazie al nuovo impianto fornito da Unitec, oltre a un risparmio in termini di manodopera, con l’assegnazione alle macchine dei lavori più faticosi e ripetitivi, ho dimezzato la percentuale di prodotto ammaccato, che prima era nell’ordine del 3-4%.

Inoltre, grazie al fatto che le mele escono con una migliore qualità dalla fase di pre-calibratura, anche il confezionamento manuale si svolge più rapidamente, in quanto le ulteriori selezioni sono ridotte al minimo.”

Giancarlo Minguzzi
Titolare

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