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Calibratrici, linee, macchine e impianti per la selezione e la lavorazione delle Nocciole.

Con l’innovazione UNITEC il tuo business genera frutti prelibati.

Innovazione.

 

UNITEC ha costruito un nuovo metodo brevettato che sta garantendo notevoli benefici nella lavorazione e nella classificazione delle nocciole.

Nuove e crescenti richieste dal mercato impongono un passo in avanti nella lavorazione di questo prodotto, sia che le nocciole siano proposte al consumatore come frutto intero, sia che siano come granella abbinate ad altra frutta secca o impiegate nell’industria dolciaria.

 

 

Affidabilità.

Con il sistema di visione Hazelnut Vision, UNITEC ha creato un’efficace risposta alla necessità di classificare la qualità esterna sia delle nocciole sgusciate crude sia delle nocciole tostate, rilevando difetti tipici come il cimiciato e l’avariato e difetti di forma (oblungo, doppio), e anche selezionare nocciole con guscio.

Hazelnut Vision, interamente progettato e realizzato all’interno del Reparto R&D di UNITEC permette di classificare il frutto in base a molteplici parametri relativi alla qualità esterna e alle sue varie gradazioni di intensità e scansiona il 100% della superficie di ogni nocciola.

Nocciole sgusciate: crude o tostate

Nocciole con guscio

100% by UNITEC

Le soluzioni UNITEC sono 100% made in Italy realizzate internamente all’azienda, dalla definizione del progetto fino alla realizzazione delle componenti meccaniche, elettriche, elettroniche, software, sistemi di automazione, di tracciabilità e di classificazione di qualità.

Classificazione della qualità
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