Macchine Calibratrici, impianti e linee per la lavorazione dei Meloni.

Con la tecnologia e l’innovazione Unitec il tuo business genera frutti prelibati.


Lavorazione.

Ai meloni abbiamo dedicato una particolare attenzione per consentire ai nostri clienti di fare un passo in avanti nella lavorazione di questo frutto, che presenta forme e dimensioni spesso differenti.
La progettazione di diverse nuove macchine calibratrici dedicate a questo prodotto ci ha consentito di dare risposte concrete e affidabili alle richieste di miglioramento che ci pervenivano dal mercato.

Tecnologia Innovativa.

Abbiamo messo a punto un nuovo sistema di lavaggio e asciugatura dei frutti che consente di pulire questi prodotti da terriccio o sporcizia proveniente dal terreno di produzione.
Particolare attenzione è stata posta alla fase di calibratura e selezione della qualità, progettando la nuova calibratrice elettronica UNICA e l’innovativo sistema per la rilevazione non distruttiva del grado brix QS ONLINE, dedicati specificatamente alle diverse varietà di questo frutto.
La calibratrice è ideale per le diverse esigenze di potenzialità in quanto, essendo modulare, può essere realizzata a uno o più canali di calibratura.

Calibratrice Meloni

Selezione
della qualità.

Con il sistema QS ONLINE viene data un’efficace risposta alla necessità di selezionare e/o suddividere i frutti in base alla loro dolcezza (grado brix). Il sistema QS ONLINE, messo a punto in molti anni di intenso lavoro, consente di rilevare in linea il grado brix dei meloni senza la necessità di orientare manualmente i frutti: questo processo consente una notevole riduzione dei costi e permette di dare risposte efficaci ai mercati più esigenti.

Riduzione dei costi e miglioramento della qualità.

L’insieme delle macchine progettate per questo specifico frutto hanno generato una notevole riduzione dei costi di lavorazione. Insieme a questo importante traguardo (riduzione dei costi), tramite il lavaggio, l’asciugatura, la corretta e precisa calibratura per peso o per volume, la selezione del colore e infine la selezione del grado brix con il sistema QS ONLINE e grazie alla stretta collaborazione con i nostri clienti, abbiamo raggiunto anche l’ambito traguardo di migliorare la qualità della presentazione del prodotto al mercato.
Questi aspetti, nel loro insieme, hanno contribuito ad aumentare anche i ricavi dei nostri clienti.

Macchine, Impianti e Linee per la Lavorazione dei Meloni
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