Macchine calibratrici, impianti e linee per la lavorazione delle Melanzane.
Diamo al tuo business la forza dell’innovazione e dell’esperienza.
Lavorazione.
Ci siamo posti l’obiettivo di cambiare in meglio tale processo riducendo i costi di lavorazione e, a oggi, il successo di diversi clienti che hanno installato le nostre calibratrici per melanzane, ci permette di poter affermare che tale obiettivo è stato pienamente raggiunto.
Tecnologia innovativa.
Infine la fase di confezionamento ha due versioni: una in acqua e una a secco, a seconda delle specifiche esigenze o necessità di ogni nostro cliente.
Miglioramento della qualità.
La calibratura delle melanzane può essere effettuata (a seconda delle esigenze di ogni specifico mercato) per diametro, per lunghezza o per volume e forma. L’applicazione di questi parametri al processo di lavorazione, ha contribuito a migliorare sensibilmente la qualità delle confezioni presentate al mercato, in quanto l’omogeneità del prodotto presente nelle singole confezioni accresce la percezione positiva del consumatore del prodotto.
Riduzione dei costi di lavorazione.
La realizzazione dello svuotamento automatico, la calibratura elettronica (per calibro, forma e lunghezza), il confezionamento ottimizzato sono alcune dei più importanti miglioramenti ottenuti tramite le nuove soluzioni adottate nelle varie fasi della lavorazione. Tutte hanno concretamente contribuito alla forte riduzione dei costi di lavorazione di questo delicato e particolare ortaggio.
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