Macchine calibratrici e linee per la lavorazione dei Melograni.

Con la tecnologia e l’innovazione Unitec il tuo business genera frutti prelibati.


Lavorazione.

Il Melograno è un frutto ricchissimo di antiossidanti che aiuta l’essere umano a mantenere una migliore salute. Il processo di lavorazione di questo frutto è molto delicato, in particolare per la sua corona. Le macchine calibratrici e linee di lavorazione del melograno di ultima generazione prodotte da Unitec hanno automatizzato tale delicato processo con ottimi risultati in particolare per quel che concerne i processi di calibratura e confezionamento.

Innovazione.

Il cambiamento innovativo apportato al processo di lavorazione del Melograno ha consentito agli operatori che trattano questo prodotto di compiere un passo in avanti nel migliorare la presentazione del prodotto al consumatore e anche nel contenimento dei costi di lavorazione. Per la fase della calibratura, che può essere eseguita sia con sistemi a peso che con sistemi ottici, abbiamo sviluppato la macchina calibratrice UNI VERS 115.

Delicatezza.

L’eliminazione completa dei salti nei vari paesaggi tra una fase ed un’altra della lavorazione ha consentito di ridurre al massimo la rottura della corona di questo frutto.

Selezione
della qualità.

È possibile applicare ai sistemi di calibratura dei melograni anche la selezione del colore e dei difetti con ULTRAVISION. In questo modo possiamo suddividere i frutti per il loro grado di colore ed in automatico eliminare frutti che presentano crepe e difettosità o di buccia o di forma.

Macchine e linee per la lavorazione del Melograno: calibratura, confezionamento, selezione

Versatilità.

La linea che lavora il melograno può lavorare anche altre tipologie di frutta di forma rotondeggiante e di dimensioni simili al melograno.

Calibratrice Melograni
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