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Atanasio Naranjo – Tany Nature – Spagna

Per le sue pesche l’azienda Tany Nature sceglie la tecnologia Unitec.

“Unitec si è sempre mostrata molto aperta all’innovazione. Da sempre la famiglia Unitec è attenta alle richieste dei suoi clienti. Partendo dalla prima macchina, la UNICAL 600, abbiamo sviluppato insieme a loro una tecnologia che fosse maggiormente specifica per la frutta di piccole dimensioni. Successivamente siamo passati alla UNICAL 300 e ad altre tecnologie Unitec mano a mano che la nostra attività cresceva.

Con l’aumento dei volumi nella lavorazione delle albicocche, abbiamo chiesto a Unitec una maggiore delicatezza. E ci hanno dato maggiore delicatezza. Quando ci trovammo ad affrontare la guerra dei prezzi, la crisi europea e tutto ciò che ne è derivato, situazioni con le quali dobbiamo confrontarci ancora oggi, avevamo bisogno di maggiore tecnicizzazione. E ancora una volta sono stati in grado di soddisfare le nostre richieste.

Credo che, per quanto riguarda la separazione in base alla qualità, Unitec sia davvero una pioniera.”

Atanasio Naranjo
Direttore Generale

“I risultati del sistema Plum Vision 3 ci accompagnano da tre anni ormai. Oggigiorno è un sistema fondamentale per conservare la qualità: consente di rimuovere tutti i frutti senza valore, che non dovrebbero mai raggiungere la cassa.

Siamo molto contenti dei risultati che stiamo ottenendo e grazie al sistema UNIQ PLUM di UNITEC, grazie alla rilevazione del grado zuccherino, abbiamo potuto selezionare un numero di frutti molto maggiore di prima per ogni partita campione, riducendo quindi l’incertezza in termini di Brix che caratterizza queste partite. Pertanto stiamo diventando sempre più forti nel classificare le partite e ottenere così una migliore segmentazione di tutte le nostre susine.

Assegnerei a tutto il Gruppo e alla famiglia UNITEC tre aggettivi. Il primo è che sono VICINI: ci stanno molto vicini quando dobbiamo sviluppare un nuovo progetto insieme. Poi sono INNOVATIVI: dispongono sempre della tecnologia più all’avanguardia possibile per la calibratura della frutta. E, soprattutto, sono AFFIDABILI.”

Atanasio Naranjo Jr.
Direttore Operativo

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